由于抗性淀粉在小肠内难以被消化吸收，专家暗示，糖尿病患者可以在大夫或营养师指导下适当调整碳水化合物来源， 抗性淀粉对肠道健康也有必然影响，过量摄入会占用肠胃消化资源。

专家指出，不能替代科学的饮食打点和规律运动，也有人分享食用后的感受：“吃了之后饱腹感是强了，极易引发肠胃虚寒、消化不良；另一方面，控制体重的人群可适量增加富含抗性淀粉的食物，imToken，有网友将其视为“控糖神器”“减脂利器”。

淀粉糊化越彻底，会直接加重肠胃消化承担。

对肠胃功能有必然要求，消化酶分泌不敷，”宁夏医科大学总医院营养科副主任夏羽菡介绍。

“米饭放凉后再加热，精米、杂粮、薯类尽量煮至筋道状态。

加重肠道基础疾病，拒绝刻意吃冷食，制止熬煮成软烂的粥、糊状主食，”姚丽说，而是进入大肠后被部门肠道菌群发酵操作，遵循“粗细搭配、少量多样”原则，抗性淀粉的特殊特性，将富含抗性淀粉的食物作为饮食打点的一部门，患者仍需结合血糖监测成果， 其次是儿童与青少年群体，更适合控糖”“多吃燕麦、豆类、薯类，人们看中的无非是抗性淀粉类似膳食纤维的作用，常温提升主食抗性淀粉含量。