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很多时候是靠消费者投诉举报，电子证照如何守护外卖食品安详？记者采访了市场监管总局相关负责人，督促外卖平台对问题商户进行精准识别与强制清理，更不能有死角，得益于电子证照不行窜改、高度防伪等特点，对电商平台上发现“幽灵外卖”的惩罚都是认定为一个违法行为，构建“电子围栏”， 此后，绝不姑息， 问：电子证照如何将“幽灵外卖”拒之门外？ 答：在网络餐饮领域创新应用电子证照核验，